圖、文：蘿蔔糕
9 月 1 日周五晚間，這讓人放鬆的周末夜晚，位於新營的南方創客基地邀請到了，來自日本慶應大學社會製造實驗室的李建佑老師，來分享日本都市農耕研究發展。目前日本慶應大學社會製造實驗室的主持人，是《FabLife》作者田中浩也教授。
據主辦單位表示，本次講座一開放報名短短時間內就馬上爆滿，還有許多人詢問是否有候補機會，可見大家對於都市農耕的議題都很有興趣。
建佑老師用《Edible City》紀錄片來開啟這場分享會，主要是在探討《Edible City》紀錄片在各世界導入的不同切入點，包含目前既有食物選擇受限及匱乏、從教育著手，落實對食物的認知、活用荒廢區域，減少這些地方變成治安或衛生死角、也能有助於社區人群交流並能美化環境。
李建佑分享多起都市農耕的實際案例，其中最讓人印象深刻的是在 2016 年 4 月至 9 月間，橫浜關內 Fablab 的屋頂養蜂計畫，由慶應大學田中研究室的 ArchiFAB Brick 開發，從一開始與蜂農一同近距離接觸蜂箱，開始觀察並試養蜜蜂，並利用 3D 列印打造仿生蜂巢植栽結構的列印技術，並在最後利用多樣自造工具，設計出了智慧蜂箱，利用此蜂箱可以輕易地做到環境監測，了解到蜜蜂在什麼溫度、濕度環境下工作效率最好。
第一代的蜂箱監測器
而參與此計畫的台灣交換學生-陳奕廷，成功將此經驗落實到自己的創業之路中，回台灣之後，將養蜂箱加強改良，並且在台北市進行都市養蜂實驗，結合手機 APP 就能監控，能監控溫溼度、養蜂量外還能知道何時可以採收蜂蜜，讓都市養蜂變得簡單容易。
最後老師總結想要做都市農耕，事前與當地居民的溝通最為重要，接著 maker 與住民接觸對話與實地會勘，以了解住民群體人數、意願與自造能力等等，實行階段能與住民一起實際裝設活動，最後還必須要持續性的活動，包含耕作、採收等，才算是較完整的都市農耕。
